Ho scelto il cibo come
materiale per esprimere la mia arte
e nel plasmarlo ti coinvolgo
in una esperienza sensibile dove
i sapori e i profumi
si coniugano all'invenzione
di forme e colori.
Stuzzico l'occhio,solletico il naso
e inebrio il palato
per nutrirci d'arte.
(L.B)
